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Allysine
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Allysine is a derivative of lysine, used in the production of elastin and collagen. It is produced by the actions of the enzyme lysyl oxidase in the extracellular matrix and is essential in the crosslink formation that stabilizes collagen and elastin.
==See also==
* saccharopine
抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア（Wikipedia）』
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